বিশ্বের একমাত্র নাড়ু উৎসব ২০২৬-এর প্রতিযোগীদের মধ্যে ক্রেস্ট ও সার্টিফিকেট বিতরণ করা হয়েছে।
২৩ অক্টোবর সকাল ১১টায় ঢাকার নবাবগঞ্জ পাইলট স্কুলে নাফার কার্যালয়ে আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রতিযোগীদের হাতে ক্রেস্ট ও সনদ তুলে দেন নাড়ু উৎসবের প্রবর্তক সায়মা রহমান তুলি।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন নাফার প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি শফিউর রহমান তোতা এবং ইয়ারার উপদেষ্টা লতিফা রহমান লতা। এ সময় নাড়ু উৎসবের প্রতিযোগী ও নাড়ুশিল্পীরা উপস্থিত ছিলেন।
অনুষ্ঠানের একটি উল্লেখযোগ্য দিক ছিল নাড়ুশিল্পীদের সম্মিলিতভাবে ব্যবসা পরিচালনার উদ্যোগ। স্থানীয় নাড়ুশিল্পীরা নিজেদের তৈরি নাড়ু নিয়ে সংঘবদ্ধভাবে ব্যবসা পরিচালনার লক্ষ্যে চুক্তিবদ্ধ হন।
এ উদ্যোগের মাধ্যমে নাড়ুশিল্পীদের পারস্পরিক সহযোগিতা বৃদ্ধি, ঐতিহ্যবাহী নাড়ুর বাজার সম্প্রসারণ এবং শিল্পীদের অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডকে আরও সুসংগঠিত করার সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে।
বাংলার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন নাড়ুকে কেন্দ্র করে আয়োজিত এ উৎসবের প্রতিযোগীদের সম্মাননা প্রদান এবং শিল্পীদের যৌথ ব্যবসায়িক উদ্যোগ স্থানীয় ঐতিহ্য সংরক্ষণ ও উদ্যোক্তা তৈরির ক্ষেত্রে নতুন সম্ভাবনার দ্বার খুলতে পারে।
নাড়ুশিল্পীদের সম্মিলিত উদ্যোগের মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী এ খাবারের উৎপাদন, বিপণন ও পরিচিতি আরও বিস্তৃত হবে—এমন প্রত্যাশা সংশ্লিষ্টদের।
